Cours de cuisine

Les cours de cuisine de la Maison de Ferme San Leonardello vous emmèneront dans un voyage multi-sensoriel dans une atmosphère familiale, avec des entrées, des desserts et des recettes de la tradition gastronomique sicilienne. La cuisine sicilienne est un art, une expression des différentes cultures qui ont dominé l’île et qui, au fil des siècles, l’ont rendue riche en spécialités.

La variété d’épices, de plantes aromatiques et de légumes cultivés naturellement dans ses champs donne à chaque plat un caractère simple, sain et en même temps délicieux. Pendant nos cours, chaque participant pourra cueillir des légumes et des fruits directement dans le jardin et recevra gratuitement un tablier avec le logo de l’entreprise et un livret pour noter les recettes du cours.

Grâce au professionnalisme de nos chefs et à leur connaissance des recettes anciennes, vous apprendrez à créer des plats originaux et savoureux. Offrez-vous l’expérience de la cuisine sicilienne, des cours pour les particuliers ou les groupes, des activités de cuisine en équipe pour les entreprises, des enterrements de vie de garçon ou de jeune fille dans la cuisine.

Entreprise éducative

L’école d’écologie de la Maison de Ferme San Leonardello est l’occasion idéale pour proposer à nos hôtes des itinéraires d’éducation environnementale. Nos programmes éducatifs les amèneront à découvrir le monde qui les entoure en faisant appel à tous leurs sens.

Découvrez la relation étroite entre l’homme et la Terre Mère à travers un parcours ludique de sciences appliquées, grâce auquel ils comprendront les conséquences de chaque petit geste quotidien sur la nature.

Les activités éducatives deviendront une occasion de comprendre le lien étroit entre l’agriculture et l’histoire et la culture de la région et de comprendre la relation entre la consommation alimentaire, les systèmes de production et la protection de l’environnement, en encourageant l’éducation à une consommation plus critique et consciente.

Au cours des activités, qui comprennent une visite de l’agrumeraie et de l’atelier de transformation, il sera également possible de déguster et d’acheter nos produits.

Activités dans les environs

La Maison de Ferme San Leonardello sera le point de départ idéal pour passer d’agréables journées de détente et de plaisir. Les amoureux de la nature pourront partir à la découverte du parc de l’Etna, en choisissant parmi les différents sentiers qui se ramifient entre bois, grottes et cratères.

Vous pouvez également réserver des excursions guidées qui vous emmèneront en toute sécurité à une altitude de 3 000 mètres, où vous pourrez admirer le cratère sommital du plus grand volcan actif d’Europe.

Vous pouvez également choisir des visites de dégustation, des excursions en bateau pour découvrir les grottes marines, des excursions touristiques dans certains des plus beaux endroits de Sicile, des journées de détente dans les bains arabes proches de notre hôtel avec un service de transfert gratuit et de nombreuses autres activités, telles que des promenades à dos d’âne dans le parc de l’Etna, des promenades à cheval au bord de la mer, des parcs d’aventure, des parcs aquatiques (Etnaland). N’hésitez pas à nous demander des conseils pour organiser vos journées.